Ez könnyű A rizzsel töltött makktök receptje egy csodálatos étel, amely tökéletes a fagyos időben. Hagymával, fokhagymával, friss almával, áfonyával és pekándióval fűszerezve egy vegetáriánus élvezet, amely meleg, kiadós és egészséges!

közeli felezett makk tök rizzsel, cukkinivel és áfonyával töltött.

Egy egyszerű recept a töltött makktökhöz

A töltött makktök valóban feltűnő étel, így tökéletes ünnepi főétel a téli éjszakákra. Maga a sütőtök szép formával rendelkezik, és a sötét héja drámainak tűnik a puha aranyhúshoz képest.

Ha színes és finom töltelékkel tölti meg őket, az amolyan … a „varázslatos” a megfelelő szó? Igen, azt hittem! Az ízek pedig ugyanolyan fantasztikusak, mint a bemutató!

ÉS! Ez a tökéletes recept a hálaadásnapi maradékok számára! 🍁

A töltött makktök vegetáriánus?

Igen, ez a töltött makktök receptje 100%-ban vegetáriánus! Ha húst szeretnénk hozzáadni, vagy zöldségleves helyett csirkehúst használunk, az biztosan beválik. De ez a különleges kombináció annyira jó, hogy a hús egyáltalán nem fog hiányozni!

félbevágott makk tököt rizzsel, bogyókkal és vajas cukkinivel töltve, a töltelékre villát teszünk.

A recept hozzávalói

Ez az étel tele van téli ízekkel, köszönhetően a gyökérzöldségeknek, gyümölcsöknek, dióféléknek és zsályának. Hagyma és fokhagyma kerekítse le, és hagyja énekelni!

  • Makktök: Válasszon egy kemény, mély színű makktököt, lehetőleg makulátlanul.
  • Íj: Én egy kis sárga hagymát használok, de helyettesítheti vörös, fehér vagy édes hagymával is!
  • Friss fokhagyma: Nyomjunk vagy vágjunk fel három gerezd fokhagymát. ¼ teáskanál fokhagymaport is helyettesíthet.
  • Olivaolaj: Pirításhoz és pirításhoz.
  • Rizs: Szüksége lesz 1,5-2 csésze főtt rizsre, vagy helyettesítheti főtt quinoával.
  • Édesburgonya: Szeretek ¾ csészét apróra vágva használni, előfőzve édesburgonya vagy sárgarépa. Ügyeljünk arra, hogy előfőzzük, különben nem sülnek meg és nem lesznek puhák.
  • apróra vágott áfonya: Olyan szép színt és nagyszerű pop ízt adnak!
  • apróra vágott alma: Használja kedvenc almáit a kívánt íz eléréséhez. A Golden Delicious például enyhe édességet adna, míg Granny Smith savanyú és élénk.
  • Pekándió: Ezek a diófélék édeskések, és egyszerűen lenyűgözőek a sütőtökkel. Más dió is jó lenne!
  • friss petrezselyem: Semmi sem hasonlítható egy kis friss petrezselyem színére és ízére.
  • Zsálya: Ez az ünnepi szezon elengedhetetlen íze? Igen, ez zsálya! 🪴
  • Bors só: Íz.
  • Húsleves: Itt szeretek zöldséglevest használni kevés nátriummal.
félbevágott makk tök

Hogyan készítsünk makkból töltött tököt

Ez a recept finom és könnyen elkészíthető, részben ezért is szeretem annyira. Mit ne mondjak, szeretem megkönnyíteni a dolgokat! Ez egy nagyszerű recept a maradék sült sárgarépához vagy édesburgonyához.

  1. Cukkini sütés előtt: Melegítsük elő a sütőt 375˚F-ra. A sütőtököt félbevágjuk, a magokat kivesszük. Ezután az előkészített sütőtököt egy nagy tepsibe tesszük, vágott oldalukkal lefelé, felöntjük fél centi vízzel, és 15 percig sütjük.
  2. A hagymát és a fokhagymát megdinszteljük: Közben egy serpenyőben közepes lángon hevíts fel 1 evőkanál olívaolajat. Adjuk hozzá a hagymát, és főzzük 2-3 percig, vagy amíg megpuhul. Keverjük hozzá a fokhagymát, és főzzük 20 másodpercig. Vegyük le a tűzről.
  3. Keverjük össze a töltelék hozzávalóit: Adjunk hozzá főtt rizst, főtt édesburgonyát vagy sárgarépát, áfonyát, apróra vágott almát, pekándiót, petrezselymet és zsályát a hagymához és a fokhagymához. Ízesítsünk mindent sóval, borssal.
  4. Squash cuccok: Vegyük ki a makktököt a sütőből, és öntsük ki a tepsiből a folyadékot. Fordítsa meg a sütőtököt. Mindegyiket megtöltjük töltelékkel, és meglocsoljuk olívaolajjal.
  5. Kemencék: A tepsibe öntjük a zöldséglevest, majd mindent letakarunk alufóliával. 30 percig sütjük, vagy amíg a sütőtök megpirul és puha tapintású lesz.
keverjük össze a rizst és az áfonyát egy serpenyőben, és keverjük össze egy fakanállal.

Tippek a legjobb sült sütőtökhöz

Szeretnél tippeket kapni a legjobb töltött makktökhöz? Itt megtalálod őket! Olvass tovább a legjobb tanácsomért.

  • Vágja óvatosan: Az őszi tök vastag, kemény héja lehet, amelyet nehéz levágni, ezért legyen óvatos. Egyes szakácsok azt javasolják, hogy a sütőtököt tiszta konyharuhára vágják, nehogy a sütőtök elcsússzon a vágódeszkán. Rendelkeznie kell egy nagyon éles késsel is; ha egy tököt tompa késsel átszúr, megnő annak a valószínűsége, hogy elveszíti az uralmát a penge felett.
  • Keresse a matt felületet: A makkos sütőtökről azt mondhatjuk, hogy a sütőtöknek kiadós és édes íze lesz, ha matt vagy fényes héjú terméket választunk. A nagyszerű megjelenés valószínűleg azt jelenti, hogy a sütőtököt még azelőtt betakarítják, hogy teljesen érett lenne.
  • Megduplázni! Ha meg szeretnéd duplázni ezt a receptet, hajrá! A töltelék nagyon elnéző és mégis nagyon könnyen elkészíthető, vágjunk ki még egy tököt, és tálaljuk!
a kemencében sült töltött makktökről készült felvétel.

Felszolgálási javaslatok

Nagyon ajánlom, hogy a töltött makktököt párosítsa ezeknek a finom és egészséges házi készítésű köreteknek az egyikéhez.

  • brokkoli: Imádom ezt a csodálatos aranycukkinit olyan nagyszerű zöldségekkel tálalni, mint a krémes kelbimbó, instant fazékkrémmel. Ennek a téli zöldségnek a kombinációja felülmúlhatatlan!
  • Spárga: Még egy szép, egészséges zöld zöldség nyerhető! Ezeket a Phyllo spárgacsomagokat finom mézes mustármártással tálaljuk, amely tökéletesen kiegészíti az étkezést.
  • Zöldbab serpenyő: Ennek az ünnepi klasszikusnak az egészséges változata, az én rakott zöldbab vigasztaló és ízletes oldala ezeknek a finom sütőtöknek.
közeli felezett makk tök rizzsel, cukkinivel és áfonyával töltött.

Hogyan tároljuk és melegítsük fel a maradékot

A maradék töltött sütőtök tárolása szinte túl egyszerű. Hűtőben tárolva néhány napig frissek maradnak, az újramelegítés pedig már nem is lehetne egyszerűbb.

  • Hűtéshez: Helyezze a maradékot hermetikusan lezárt edényekbe, és tárolja a hűtőszekrényben legfeljebb három napig.
  • Újramelegítés: A maradékot tepsibe tesszük és jól lefedjük alufóliával. Süssük 375˚F-on, amíg teljesen fel nem melegszik.

ÉLVEZNI!

Töltött makk tök

Felkészülési idő15 min

Főzési idő45 min

Teljes idő1 hr

Csodálatos étel, ami tökéletes a fagyos időre, az enyém könnyű Töltött makk tök tele van rizzsel, friss almával, áfonyával és pekándióval. Ez egy vegetáriánus élvezet, amely meleg, kiadós és egészséges!

Utasítás

  • Melegítsük elő a sütőt 375˚F-ra.

  • Az elkészített sütőtököt áthelyezzük egy nagy tepsibe, és vágott oldalával lefelé helyezzük.

  • A tepsit megtöltjük egy csipet vízzel, és 15 percig sütjük.

  • Közben egy serpenyőben közepes lángon hevíts fel 1 evőkanál olívaolajat.

  • Adjuk hozzá a hagymát az olajhoz, és főzzük 2-3 percig, vagy amíg megpuhul.

  • Keverjük hozzá a fokhagymát, és főzzük 20 másodpercig.

  • Vegyük le a tűzről és tegyük át egy nagy hőálló tálba.

  • Egy tálba adjunk hozzá főtt rizst, főtt édesburgonyát vagy sárgarépát, áfonyát, apróra vágott almát, pekándiót, petrezselymet és zsályát.

  • Adjunk hozzá sót és borsot, és keverjük össze. Kóstoljuk meg a sót és a borsot, és állítsuk be.

  • A makkcukkinit kivesszük a sütőből. Öntse ki a serpenyőben lévő folyadékot.

  • Fordítsuk meg a sütőtököt úgy, hogy felfelé nézzen a serpenyőben.

  • Töltsön meg minden üreget az elkészített töltelékkel.

  • A tetejét meglocsoljuk a maradék olívaolajjal.

  • Adjuk hozzá a zöldséglevest a serpenyőbe.

  • Fedjük le a serpenyőt alufóliával.

  • 30 percig sütjük, vagy amíg a sütőtök megpirul és puha tapintású lesz.

Megjegyzések

  • Köretként tálaljuk úgy, hogy minden félbevágott sütőtököt két részre vágunk.
  • 8 adag, köretként.

Táplálkozási tények

Töltött makk tök

Mennyiség tálaláskor

Kalória 428
Kalória zsírból 162

a napi érték %-a*

Zsír 18 év28%

Telített zsírok 2g10%

Többszörösen telítetlen zsírok 4g

Egyszeresen telítetlen zsírok 11g

Nátrium 201 mg8%

Kálium 994 mg28%

Szénhidrát 69г23%

Rost 8 g32%

Cukor 18 g20%

Fehérje 6g12%

A vitamin. 4609 NE92%

C vitamin 31 mg38%

Kalcium 111 mg11%

Vas 3 mg17%

* A napi értékek százalékos aránya 2000 kalóriás étrenden alapul.

Kulcsszavak: makkcukkini főzési módja, töltött makk sütőtök, töltött makk tök receptek, töltött sütőtök, töltött sütőtök receptje, ötletek vegetáriánus vacsorához, vegetáriánus receptek

El szeretné menteni ezt a receptet?

Egyéb vegetáriánus receptek

Ezután nézze meg ezeket a finom húsmentes recepteket! Az étel elkészítése sokkal könnyebbé vált.

Világos padlizsán lasagne
Vichyssoise leves (póréhagyma és burgonya leves)
Rakott brokkolis sajttal

By kin

One thought on “Töltött makktök receptje Ötlet egy könnyű és egészséges vegetáriánus vacsorához”
  1. 5 stars
    Great work! This is the kind of info that should be shared around the internet.
    Shame on Google for not positioning this put up upper!
    Come on over and talk over with my web site . Thanks =)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *