Ezek könnyűek Halsütő belül sós és enyhén édes, kívül ropogós! Finom fehér halból, friss korianderből és édes chili szószból készülnek, és olajsütőben tökéletesen megsütik.

öt halsütemény olajsütőben, tálcára helyezve lime szeletekkel és mártogatós szósszal az oldalán.

Gyors és egyszerű halsütemény légsütőben

Mint mindannyian tudják, én minden tenger gyümölcsének nagy rajongója vagyok. A tintahaltól a tilápiáig, a lazactól a kagylóig, a tenger gyümölcseinek csodálatos ízei és tápanyagai csak boldoggá tesznek!

Néha ezt a szeretetet a tökéletes homár vagy valami fantasztikus hal és sült krumpli elkészítésére összpontosítom. Máskor egy olyan egyszerű recept, mint ezek a csodálatos halsütemények, amelyek gyorsan és egyszerűen elkészíthetők olajsütőben!

Az én titkos hozzávalóm a legjobb halsütemények elkészítéséhez az édes chili szósz. Úgy van! Bármennyire is szeretem az Old Bay-t és más klasszikus fűszereket, az édes chili szósz gyengéd csípős szósza hihetetlenül beleolvad a fehér halas süteménybe, rengeteg ízt és egy kis nedvességet adva az aranybarna, ropogós hamburgerekhez.

Ezek a szuper egyszerű halsütemények fantasztikus előételek, bármilyen mártogatós szósszal. Belőlük hamburgert vagy tengeri csúszdákat is készíthetsz, édes zsömlére vagy tekercsre, kevés salátával és paradicsommal. Yum. 🤤

egy halat falatot tartó kéz

Amire szüksége lesz

Mivel ezek a sütésre szánt halak nagyon sok ízt kapnak az édes chili szósztól, majonéztől és koriandertől, itt nem kell felaprítani a hagymát vagy darálni a fokhagymát. Így még egyszerűbb ez a recept!

  • Fehér halfilé: A tőkehalfilé jól használható halpogácsában, de minden fehér halfilé jó.
  • Panko: A sertéshéjas Panko a kedvencem, és alacsony szénhidráttartalmú az étel, de használható a sima panko is.
  • Koriander: A finomra vágott friss koriander egy nagyon szükséges friss, sárgás gyógynövényes jegyet ad. Nem szereted a koriandert? Nincs mit! Metélőhagyma, petrezselyem vagy kapor is jó választás!
  • édes chili szósz: Ettől az összetevőtől hihetetlenül finomak lesznek a halas sütemények! Csak egy kicsit megfűszerezve egy kellemes keserű édességgel, tökéletes partner a sós fehér halhoz.
  • Majonéz: A keverék könnyebb összekeverése érdekében adjunk hozzá egy teáskanál kedvenc majonézt.
  • Tojás: Egy egész tojás is segít a hamburgereknek megőrizni alakjukat, valamint textúrát és gazdagságot kölcsönöz.
  • Só, bors
  • lime szeletek: A tálaláshoz.
konyhai robotgépbe helyezett fehér haldarabok.

Hogyan készítsünk halsüteményeket olajsütőben

Ezt az egyszerű receptet rendkívül egyszerűen kombinálhatod! Ne feledje, hogy négy hamburgert készítenek, ezért ha maradékot szeretne, vagy nagyobb csoportot szeretne etetni, duplázza meg a receptet, és számoljon elegendő időt két adag elkészítéséhez.

  1. Készítse elő a sütőt és a kosarat. Mielőtt elkezdené halpogácsát készíteni, melegítse fel a hűtőszekrényt 400 ˚F-ra, és kenje meg a kosarat aeroszolmentes étolajjal.
  2. Készítsen hamburgert halos süteményekhez. Egy közepes méretű tálban keverjük össze az apróra vágott fehér halat, a Panko morzsát, a koriandert, a chili szószt, a majonézt, a tojást, a sót és a borsot. Az egészet jól keverjük össze. Osszuk el és formázzuk négy hamburgert vagy süteményt a keverékből.
  3. Süsd meg a hamburgert a levegőben. Helyezze a hamburgert egy légsütő kosárba, és permetezze be főzőpermettel. Tedd a kosarat a sütőbe, és süsd 5 percig. Ezután fordítsa meg a halpogácsákat, kenje meg újra főzőspray-vel, és süsse további 4-5 percig.
  4. Élvezni! Amikor a halpogácsák mindkét oldala aranybarna színt kap, vegye ki őket a sütőkosárból, és melegen, lime szeletekkel tálaljuk.
négy sütemény nyers halat egy sütőkosárban

Tippek a sikerhez

Halcsere? Aggódsz a savasság miatt? Soha ne félj – íme a három legjobb tippem a valaha volt legjobb halsütemények elkészítéséhez! Ezek a hasznos tippek ropogós, kielégítő eredményt biztosítanak. Jó étvágyat!

  • Használjon szilárd halat: Bár bármilyen fehér haltekercs megfelel Önnek, a legjobb, ha kerüli a nagyon érzékeny halakat, vagy olyan halakat, amelyek hámlik, például a tojásfehérje és a lepényhal. A szilárd hal jobban megsül egy halpogácsában anélkül, hogy összetörné vagy szétesne.
  • Lazac helyettesítő: Ha nincs halfiléd, akkor ezt a receptet lazackonzervvel is elkészítheted. Csak ügyeljen arra, hogy nagyobb csontokat és bőrt válasszon.
  • Kerülje a nedves halsüteményeket: Ha úgy érzi, hogy a keverék nedves a keverés után, próbáljon meg több punk-ot hozzáadni, hogy felszívjon egy kis folyadékot. A savanyú keverékből főtt halas sütemények is készülnek.
öt halpogácsa tálcára állítva lime szeletekkel és mártogatós szósszal az oldalán.

Mi illik a halas süteményekhez?

Imádom ezeket az egyszerű halos süteményeket előételként tálalni egyszerű aiolival, koktélmártással vagy mártogatáshoz édesebb chili szósszal. Ha azonban ételként szeretné elkészíteni őket, próbálja meg egy (vagy több, vagy az összes!) ilyen finom köret mellé tálalni!

  • édesburgonya szeletek: Ezek a fertőzően finom édesburgonya karikák kívül ropogósak, belül pároltak, és tökéletesen fűszerezve fokhagymával és fűszernövényekkel.
  • Uborkasaláta: A szezámmag uborkasaláta finom ázsiai ihletésű porcikája csodálatosan passzol a chili édes jegyeihez ezekben a friss, forró halas süteményekben.
  • brokkoli: A tökéletes köret a serpenyőben, a világoszöld Easy Garlic Broccolini ropogós-puha, enyhe citrom hozzáadásával.

Hogyan tároljuk és melegítsük fel a megmaradt halat

  • Hűtésre, a megmaradt halpogácsákat hermetikusan lezárt edényekben tároljuk hűtőszekrényben, legfeljebb 3 napig.
  • Újra melegíteni, helyezze a halpogácsákat sütőpapírral bélelt lapra, és süsse 400 ˚F-on, amíg fel nem melegszik. Rövid ideig levegőn is sütheti 400 ˚F-on, amíg fel nem melegszik.
közeli hal sütemények egy olajsütőben, egy tányéron, lime szeletekkel körítve.

Le tudod fagyasztani őket?

  • Igen, le lehet fagyasztani a halpogácsát! Azt javaslom, hogy nyersen fagyasszuk le, majd süssük meg őket azon a napon, amikor elfogyasztjuk.
  • Lefagyasztani őket, a megformázott hamburgereket sütőpapírral bélelt tálcára vagy tepsire helyezzük, és a mélyhűtőbe tesszük, amíg megdermed. Ezután hermetikusan lezárt edényekbe helyezzük, a hamburgerek közé sütőpapírral vagy viaszpapírral, hogy ne tapadjanak össze.
  • Legfeljebb 4 hónapig fagyasztható.
  • Sütés előtt ne olvasszuk ki! Csak növelje a sütési időt oldalanként 6-7 percre.

ÉLVEZNI!

Halsütő

Felkészülési idő15 min

Főzési idő10 min

Teljes idő25 min

Ropogós és aranybarna, ezek az egyszerű, légsütőben készült halpogácsák belül sósak és enyhén édesek, puha fehér halból, friss korianderből és édes chili szószból készülnek.

Tanfolyam: Előétel, előétel / ebéd / vacsora

A konyha: Amerikai

Adagok: 4

Kalória: 176

Szerző: Katerina | Diéta

Utasítás

  • Melegítse elő a sütőt 400˚F-ra.

  • Kenje be a sütőkosarat aeroszolmentes főzőspray-vel, vagy bélelje ki sütőpapírral.

  • A feldarabolt halat aprítógépbe tesszük, és omlósra dolgozzuk. (lásd a megjegyzéseket lent)
  • Egy tálban keverjük össze a darált halat, a sertésmorzsa morzsát, a koriandert, a chili szószt, a majonézt, a tojást, a sót és a borsot; addig keverjük, amíg jól össze nem áll.

  • A keverékből négy hamburgert formázunk.

  • Helyezze a hamburgert egy légsütő kosárba, és vonja be főzőpermettel.

  • 5 percig főzzük; fordítsa meg a halpogácsát, permetezze be főzőpermetet, és süsse tovább további 4-5 percig, vagy amíg aranybarna és ropogós nem lesz.

  • Vegye ki a sütőt a kosárból.

  • A halpogácsákat lime szeletekkel tálaljuk.

Megjegyzések

  • Ha nincs konyhai robotgéped, aprítsa fel a halat finomra.
  • NETTÓ szénhidrát: 3 g

Táplálkozási tények

Halsütő

Mennyiség étkezésenként (4 uncia)

Kalória 176
Kalória zsírból 72

a napi érték %-a*

Zsír 8g12%

Telített zsírok 2g10%

Transzzsír 1g

Többszörösen telítetlen zsírok 4g

Egyszeresen telítetlen zsírok 2g

Koleszterin 85 mg28%

Nátrium 422 mg18%

Kálium 371 mg11%

Szénhidrát 4 g1%

Rost 1g4%

Cukor 4g4%

Fehérje 20 g40%

A vitamin. 114 NE2%

C vitamin 1 mg1%

Kalcium 23 mg2%

Vas 1 mg6%

* A napi értékek százalékos aránya 2000 kalóriás étrenden alapul.

Kulcsszavak: halsütő, tőkehalfilé, halhamburger, tengeri előétel

El szeretné menteni ezt a receptet?

Még egyszerűbb halreceptek

By kin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *