Ez a pácolt görög saláta remek saláta az oldalán, amely felrázza a tányérodat. Ez a pácolt görög saláta zöldségek és feltétek keveréke a teljes vágyért!

Pácolt görög saláta

Ha már egy ideje turkáltál ezen a blogomon, talán észrevetted, hogy a pácolt koktélparadicsom lényegében az életem.

Minden évben plusz paradicsomnövényeket ültetek, csak hogy lépést tudjak tartani a szó szoros értelmében az arcomba nyomott tonna paradicsommal. Mindegy, hogy a paradicsom cseresznye, szilva vagy örökség, és akár érett, kicsit éretlen vagy akár egy kicsit túlérett… a pác varázsolja gyönyörűvé.

Kiválóan alkalmasak saláták sálozására, forró bagettek vagy piték megfogására, és életem legepikusabb bruschetta stílusú croissant-jának elkészítésére.

Természetesen ezt a fajta A + kezelést más zöldségeknek kellett megadnom.

Mit szólnál az apróra vágott görög salátához? Finom páccal fűszerezett, vastagon szeletelt zöldségek, édes friss citromlével és krémes feta sajttal…

IGEN! IGEN! 1000X IGEN!

Pácolt görög saláta uborkával, paradicsommal, hagymával, paprikával és fetával

BÓNUSZ RECEPT: Feta Vinaigrette salátaöntet

Miután felöntötted a salátát, a pác valóban a legcsodálatosabb feta vinaigrette-be keveredhet!

Egyszerűen adja hozzá a pácot egy konyhai robotgéphez vagy turmixgéphez (és a merülő turmixgép remekül működik!) Néhány evőkanál fetával együtt.

Keverjük krémesre, és tetszés szerint adjunk hozzá még fetát és citromlevet!

Valójában olyan az íze, mint ennek a csodálatos görög feta öntetnek, amit a helyi pizzériánkban kapok. Nagyon finom, és nagyon ízlik egy csomó különféle salátán.

Pácolt tál görög salátához - saláta és pác

Pácolt görög saláta

Ez a színes apróra vágott saláta könnyen az egyik kedvencem lesz ebben az évszakban.

Remek módja a tavaszi és nyári szuper rizstermékeknek, de őszintén szólva – a pác annyira varázslatos, hogy szezonon kívül még a zöldségeket is felpezsdíti, és szuperül kitölti az ízüket. IGEN, KÉREM!

Apróra vágott görög saláta tálalási javaslatok:

Ez a saláta önmagában * csillag *, de sokféle étel mellé remek köret is.

A T-Rex barátai kedvenc fehérjeikkel együtt tálalhatják, vagy ízletes görög csirke makkal párosíthatják.

A vegetáriánus barátok is szerencsések, mert FANTASZTIKUSSá válik a vegetáriánus hamburgerektől a falafeleken át az epikus grillezett sajtos pités szendvicseimig. Nekem is elég jó tekintélyem van, hogy remek köret pizzához.

Készíthetsz valamilyen legeltetési deszkát vagy előétel tányért is, mint például a Vega + Hummus Platterem, és ezt a nagyszerű salátát a snackdeszka egyik összetevőjeként adhatod hozzá. NAGYON!

Kiszolgálni a tömeget? Nyugodtan duplázd meg vagy triplázd meg a receptet!

Pácolt görög saláta

Pácolt görög saláta

Ez a pácolt görög saláta remek saláta az oldalán, amely felrázza a tányérodat. Ez a pácolt görög saláta zöldségek és feltétek keveréke a teljes vágyért!

Szerző Jenn Laughlin – Borsó és zsírkréták

  • 1
    lb
    paradicsom
    (én roma és cseresznye keverékét használtam)
  • 1
    angol (üvegházi) uborka
  • 1
    zöldpaprika
  • ¼-½
    Hagyma
  • 4
    oz
    feta sajt
    , durván összetörve
  • 2-3
    EVŐKANÁL
    friss kankalin
    (választható)

Könnyű görög pác

  • 2-3
    szegfűszeg
    fokhagyma
    (zúzott / hámozott / őrölt)
  • 1/2
    csésze
    minőségi olívaolaj
  • 1/4
    csésze
    vörösbor ecetből
  • ½
    citrom
    , friss gyümölcslé
  • 1
    tk
    szárított oregánó levelek
  • 1
    tk
    kóser úgy
  • ½
    tk
    frissen őrölt fekete bors
  • ½
    tk
    dijoni mustár

  1. Ha koktélparadicsomot/szőlő paradicsomot használ, akkor vízszintesen vagy függőlegesen félezze el. Roma / közönséges paradicsomhoz – durvára vágja karikákra. A kettő kombinációját használtam.

  2. Az uborkát hámozatlanul hagyjuk, és hosszában kettévágjuk. Kikanalazzuk a magokat, és fél centis szeletekre vágjuk. Paprika durvára kockára vágva. Hámozzuk meg és vágjuk félbe a hagymát.

  3. Tegye az uborkát, a paprikát, a paradicsomot és a lilahagymát egy nagy tálba.

  4. Egy közepes tálba tedd a darált fokhagymát az olívaolajjal (amit szeretsz!), vörösborecettel, citromlével, oregánóval, sóval, borssal és dijoni mustárral. Jól elkeverjük és a salátára öntjük. Adjuk hozzá az apróra vágott petrezselymet és a durva feta morzsát. Óvatosan keverjük, hogy bevonja.

  5. Hagyjuk pácolódni 30 percig (szobahőmérsékleten), majd temessük el. Akár egy órát is állni hagyhatod, ha időd engedi. Az ízek még jobban felerősödnek!

  6. Evésre kész? Kóstolja meg, és adjon hozzá levet / borsot / citromlevet, amennyit csak akar.

BÓNUSZRECEPT: Feta Vinaigrette

  1. Ha felöntötted a salátát, a pác többi részét belekeverheted a legcsodálatosabb feta vinaigrette-be! Egyszerűen adja hozzá a pácot egy konyhai robotgéphez vagy turmixgéphez (és a merülő turmixgép remekül működik!) Néhány evőkanál fetával együtt. Keverjük krémesre, és tetszés szerint adjunk hozzá még fetát és citromlevet!

Az alábbi táplálkozási tényeket mind a saláta, mind a pác esetében egy online táplálkozási recept-kalkulátor segítségével értékeltük. Igény szerint testreszabhatja, és élvezze!

Kalória

Pácolt görög saláta

Mennyiség adagonként

Kalória 244
Kalória zsírból 198

a napi érték %-a*

Vastag 22g34%

Telített zsírok 5g31%

Koleszterin 17 mg6%

Nátrium 611 mg27%

Kálium 340 mg10%

Szénhidrát 9g3%

Rost 2g8%

Cukor 5g6%

Fehérje 4g8%

A vitamin. 951 NE19%

C vitamin 35 mg42%

Kalcium 125 mg13%

Vas 1 mg6%

* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak.

Ez a mediterrán ihletésű gyönyörű saláta az Ina Garten-recepthez is igazodik egy finom görög salátához.

A tortámhoz szívesen teszek nagy morzsát feta sajtot (kockára vágott kockák helyett), a salátát pedig friss citromlével és egy kis friss petrezselyemmel díszítem.

A változata egy kiadós fél csésze olívabogyót tartalmaz, így ha rajongó vagy, bátran tegyél hozzá egy keveset ehhez a salátához!

További finom receptek a Földközi-tenger és Görögország ihlette:

Ha van lehetőséged kipróbálni ezt a finom pácolt görög saláta receptet, szólj!

Hagyj egy kis szeretetet az alábbi megjegyzés űrlapon, vagy jelöld meg fotóidat @peasandcrayons névvel az Instagramon, hogy boldogan táncolhassak az alkotásod felett. Alig várom, hogy lássam, mit csinálsz!

Mi van vacsorára?

Tájékozódjon ingyenes heti hírlevelünkből a receptekről!

Source link

By kin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *