Lédús, apróra vágott csirkemell, lágy orzo tészta és bőséges leves friss citromlével teszi ezt Orzo csirkeleves családi kedvenc!

lövés a csirke orzo leves felett a holland kemencében

Egyszerű és megnyugtató csirkeleves recept

Ön ismerője a csirkelevesnek? Ha rajongsz a lehetőségek széles skálájáért, a klasszikustól kezdve csirkeleves tésztával csirke kukoricalevesen és matzoh golyólevesen?

Én is, barátom, én is. A csirkeleves tápláló, megnyugtató és ami a legjobb, dívány étel minden kultúrában! Olyan bonyolultá vagy egyszerűvé teheti, amilyennek el tudja képzelni, és bármilyen ízű lehet, Kelet -Ázsiától New Englandig! Elég elképesztő!

Ebben a receptben egyszerű, egyszerű, egyszerű vagyok. Mondván, tedd ezt egyszerűvé szerda este edzés után. De én nem ízlés feláldozása! Frissen vágott mirepoix (hagyma, sárgarépa és zeller), sós leves, citromlé és szeletelt csirke, ez az egyszerű orzo leves bőséges és telt.

közelről oldalsó lövés csirke orzo leves holland sütőben

Amire szüksége lesz

Szakmai tanácsok: Ez a gyors és egyszerű recept még gyorsabb, ha előre apróra vágott zöldséget választ! De még mindig csodálatos bármilyen módon szeletelni … uh, feldarabolni?

  • Olívaolaj és vaj: A pirításhoz.
  • Íj: A kis hagymát kockákra vágjuk. Általában sárga hagymát használok, de nekem bármelyik beválik!
  • Zeller: Szükséged lesz három szár zellerre, megmosva és felszeletelve.
  • Sárgarépa: Vágjon két nagy sárgarépát vékony érmékbe.
  • Só, bors: Íz.
  • Friss fokhagyma: Szeretem, hogy ez a leves bő mennyiségű fokhagymát tartalmaz, szemben az éles citrommal. Vágja fel vagy nyomja meg körülbelül négy szegfűszeget.
  • Apróra vágott csirke: Aprítva marad főtt csirke tökéletes erre a receptre, vagy használhat csirkét is!
  • Szárított gyógynövények: A szárított rozmaring, kakukkfű és oregánó azonnali ízt és aromát kölcsönöz, és gyönyörűen mutat a kész levesben!
  • Húsleves: Nyolc -tíz csésze jó csirkelevesre lesz szüksége. Házi vagy bolti vásárlás jó. Általában leveshez megyek kevés nátriummal.
  • Citrom: Nyomjon össze egy friss citromot, hogy könnyű citrusos ízt adjon ehhez a sós ételhez.
  • Babérlevél: Egy pár babérlevél különleges ízt kölcsönöz a levesnek.
  • Alig: Nagyon szeretem ezt a kis tésztát, különösen a gazdag csirkelevesben!
  • Sárga tök: Vágjon egy közepes méretű sárga cukkinit karikákra, majd minden körét vágja negyedekre.
  • Petrezselyem: Az apróra vágott friss petrezselyem a tökéletes köret.
  • Citromszeletek: Tálaláshoz.
izzadó sárgarépa, zeller és hagyma csirke orzo leveshez

Hogyan készítsünk orzo csirkelevest

Ennek a receptnek a titka, hogy nagyon szőke hajat készítsünk vajjal és hagymával, liszt nélkül (még mindig védve a szénhidrátok ellen). Ez nagy oka annak, hogy nagylelkű és aromás lett!

  1. Pároljuk a zöldségeket. Az olajat és a vajat együtt felmelegítjük ua Holland sütő 6 literes közepes lángra állítjuk. Amikor a vaj felolvadt, hozzáadjuk a kockára vágott hagymát, és pár percig főzzük. Keverje hozzá a szeletelt zellert és sárgarépát, fűszerezze a zöldségeket sóval és borssal, és főzze tovább, amíg meg nem puhul, körülbelül 4-5 percig.
  2. Hozzáadjuk a fokhagymát, a csirkét és a fűszereket. Ezután keverje hozzá a fokhagymát, és főzze körülbelül 15 másodpercig, vagy amíg illatos nem lesz. Kövesse a fokhagymát az apróra vágott csirkével, oregánóval, kakukkfűvel és rozmaringgal, és keverje össze mindent, hogy összeálljon.
  3. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és pirítsuk meg a levest. Öntsük az edénybe a csirkehúslevest a citromlével együtt. Helyezzen be két babérlevelet. Növeljük a hőt, hogy a leves felforrjon, majd adjuk hozzá az orzo -t és a szeletelt cukkinit. Csökkentse a hőt alacsonyra, és főzze 10 percig, vagy amíg az orzo megpuhul.
  4. Élvezni! Kóstolja meg a kész levest sóval és borssal, és szükség esetén állítsa be. A levest tálba szórjuk, petrezselyemmel díszítjük, és citromszeletekkel tálaljuk.
lövés a csirke orzo leves felett a holland kemencében

Tippek a sikerhez

Íme néhány hasznos tipp egy kiváló orzo csirkeleves elkészítéséhez. Jó étvágyat! Vagy mondjam, hogy “buon appetito?”

  • Az ételkészítés tökéletessége: Ha szereti az ételeket elkészíteni, ne feledje, hogy ez a recept tökéletes az előre szeletelt csirkehús használatához (és hé, nézze meg az egyszerű útmutatót a csirke főzéshez az étkezéshez!).
  • Cserélje ki a tésztát: Nincs orza? Nincs mit! Ez a recept finom bármilyen kis tésztához vagy kedvenc fehér rizséhez is.
  • Több zöldség: Teljesen elveszítheti a szénhidrátot, ha elkészíti ezt a receptet zöldségek hozzáadásával és tészta nélkül! A spirális cukkini nagyszerű, vagy bármilyen fagyasztott zöldség, amit szeret.

Mit tálaljunk csirke orzo leves mellé

Egy nagy tál csirke orzo leves önmagában is étel, de ízletes körettel is megtöltheti a menüt! A kenyér mindig jó választás, vagy próbálja ki ezeket a recepteket!

  • Grillezett sajt: A sajtos grillezett csirkelevesnek a tíz legkényelmesebb ételkombináció között kell lennie, nem? De ha valami ínyencebbet szeretne, próbálja meg friss bazsalikomleveleket és apró szőlőparadicsom -szeleteket hozzáadni, mint ebben a finom Caprese grillezett sajtos szendvicsben.
  • Saláta: Leves és saláta, az a kultikus és egészséges pár! Szeretek valami kontrasztos ételeket tálalni, például avokádó salátát nagyon bogyós gyümölcsökkel. A friss bogyók, az érett avokádó, a bébispenót és a mákos öntet szépen összeházasodnak!
  • Sütemények: Adjunk hozzá ropogós roppanást egy tálba, egy kis keksz fokhagymás parmezánnal és kék sajttal! (kutya: ez teljesen testreszabható, ezért ha nem szereted a kék sajtot, változtasd meg!)
csirke orzo leves, fehér leveses tálban, kanállal tálalva

Hogyan kell tárolni és melegíteni a maradékot

  • A maradék leves tárolásához tegye légmentesen záródó edénybe leveses tálak és 3-4 napig hűtőben hagyjuk.
  • A felmelegedéshez helyezze be a kívánt alkatrészt lábas közepes lángon. Időnként megkeverve felforraljuk.

Fagyaszthatom a csirke orzo levest?

  • Persze, DE, csak egy dolog van: a tészta pépes és sűrű lesz, amikor a fagyasztott leves felolvad. Tehát ha meg akar fagyasztani egy adag ebből a megnyugtató orzo levesből, készítsen egy receptet, ahogy le van írva, kivéve az orza hozzáadását.
  • Ha elkészült a tészta nélküli leves, hűtsük le és csomagoljuk be fagyasztótartályok (ügyeljen arra, hogy hagyjon némi teret a folyadék tágulására). Fagyasztás akár három hónapig.
  • A fagyasztott levest felolvasztjuk egy éjszakán át melegítés előtt, majd felforraljuk. Adjunk hozzá orzo-t, és főzzük 8-10 percig, vagy amíg meg nem puhul.

ÉLVEZNI!

Orzo csirkeleves

Felkészülési idő10 min

Főzési idő30 min

Teljes idő40 min

Ízletes leves, gyengéd tészta, lédús apróra vágott csirke és egy darab citrom teszi ezt a csirke orzo levest kellemes családi kedvencévé.

Tanfolyam: Leves

A konyha: Amerikai, mediterrán

Adagok: 12

Kalória: 164

Szerző: Katerina | Gyermek

Utasítás

  • Az olajat felhevítjük, és a vajat közepes lángon előmelegített holland sütőben felolvasztjuk.

  • A forró olajhoz adjuk a kockára vágott hagymát, és főzzük 2 percig.

  • Keverje hozzá a szeletelt zellert és sárgarépát; sózzuk, borsozzuk, és addig főzzük, amíg meg nem puhul, kb 4-5 perc.

  • Keverje hozzá a fokhagymát, és főzze 15 másodpercig, vagy amíg illatos nem lesz.

  • Keverje hozzá az apróra vágott csirkét.

  • Adjunk hozzá oregánót, kakukkfüvet és rozmaringot; keverjük össze.

  • Keverje hozzá a csirkehúslevest és a citromlevet. Hozzáadjuk a babérleveleket.

  • Növelje a hőt és forralja fel.

  • Keverje hozzá az orzo -t és a szeletelt cukkinit.

  • Csökkentse a hőt alacsonyra, és főzze 10 percig, vagy amíg az orzo megpuhul.

  • Kóstolja meg a levest só és bors miatt; ennek megfelelően állítsa be.

  • Leves merőkanálból tálba.

  • Díszítsük petrezselyemmel és citromszeletekkel tálaljuk.

Táplálkozási tények

Orzo csirkeleves

Mennyiség étkezésenként (1 csésze)

Kalória 164
Kalória zsírból 63

Napi értékek %

Zsír 7 g11%

Telített zsír 2 g10%

Transzzsírsav 1 g

Többszörösen telítetlen zsírok 1 g

Egyszeresen telítetlen zsírok 3 g

Koleszterin 29 mg10%

Nátrium 99 mg4%

Kálium 369 mg11%

Szénhidrátok 13 év4%

Rost 1g4%

Cukor 2 g2%

Fehérje 14 g28%

A -vitamin 1826 IU37%

C vitamin 9 mg11%

Kalcium 32 mg3%

Vas 1 mg6%

* A napi értékek százalékos aránya 2000 kalóriás étrenden alapul.

Kulcsszavak: csirkeleves, csirkeleves receptje

Szeretné menteni ezt a receptet?

További receptek az egészséges leveshez