Ez szuper könnyű Egy Pan Jambalaya recept: Finom csirkét, kolbászt, garnélarákot tartalmaz puha rizzsel és fűszerekkel.

Szeretjük ezt a déli klasszikust a csemegekukorica-kerti salátámmal kombinálni, hogy teljes étkezést biztosítsunk.

Jambala rizzsel és zöldhagymával fehér serpenyőben

pinterest:Ez a megnyugtató egyetlen edény jambalaya sok összetevőnek tűnhet, de csak az ízt bonyolítja, nem pedig az elkészítését.

Vagyis NAGYON finom, de nagyon KÖNNYEN elkészíthető.

Mi az a Jambalayan?

Kiejtett: őrült·bh:·nak nek:·Igen

A Jambalaya egy kreol forró rizsétel, amely főként húsból és zöldségekből áll, rizzsel fűszerezett paradicsomszószban.

Mi a különbség a Jambalaya és a Gumbo között?

A fő különbség a Jambalaya és a Gumbo között a rizs szerepe az ételben.

A rizst gambóval külön főzzük, sűrű keverékkel tálaljuk; míg a jambalaya fűszeres keverékben főzi meg a rizst, ezzel “villásabb” helyzetet teremtve.

Hozzávalók a jambalaya recepthez fa felületre

Mi általában Jambalayában?

Vagy úgy tűnhet, hogy sok hozzávaló, mindegyik kulcsszerepet játszik egy jó jambalaya elkészítésében.

Íme egy alapvető lista arról, hogy mit kell tudni erről a receptről. A teljes nyomtatható receptet, mint mindig, az alábbi receptkártyán találod.

  • Zeller
  • Hagyma – Én lila hagymát használok, de lehet sárga hagymát is
  • bolgár zöldpaprika
  • Jalapeño: – Távolítsa el a magvak hártyáját, hogy alacsonyan tartsa a fűszerszintet
  • Fokhagyma
  • Csirkemell – csont nélkül և bőr
  • Andu kolbász
  • Csípős szósz – Ennél a receptnél jobban szeretem ennek a louisianai márkának a csípős szószt
  • Cajun fűszer
  • Kakukkfű
  • Oregano
  • Hosszú szemű fehér rizs – Milyen Jázmin?
  • Zúzott paradicsom
  • Tyúkhúsleves
  • Gombó – A Frozen jól működik, általában könnyebben beszerezhető
  • Garnélarák

Hogyan készítsünk egy egyszerű Jambalaya receptet

Ahogy korábban említettem, úgy tűnhet, hogy sok összetevőből áll, de ennek az egyedülálló jambalaya-receptnek az elkészítési folyamata meglehetősen egyszerű.

SZEZONOS ÉS SÚLYOS Kezdje el fűszerezni a csirkemell darabjait Cajun fűszerezéssel, sóval és borssal. Ezután forró serpenyőben süssük pirosra a csirkét és a felszeletelt kolbászokat minden oldalukon. Vegye ki a csirkét és a kolbászt a serpenyőből, és tegye félre.

A csirke-kolbászt egy serpenyőben megsütjük

SAUTÉ Zöldség: Adjuk hozzá a kaliforniai paprikát, a hagymát, a zellert, a kockára vágott jalapeno fokhagymát, majd pirítsuk, amíg a zöldségek puhák és illatosak, körülbelül 3 percig.

Sült fokhagyma tele zöldségekkel

HOZZÁADJA A RIZSHOZ Ezután keverje össze a hosszú szemű rizst a maradék Cajun fűszerekkel, kakukkfűvel és oregánóval. Körülbelül 2 percig pirítsuk a rizst, hogy valóban érezzük a gyógynövények és fűszerek ízét.

rizs fűszerekkel egy serpenyőben zöldségekkel և fakanállal

KÉSZÍTSD EL A SZÓSZT! Felöntjük csirkelevessel, apróra vágott paradicsommal és fűszeres szósszal. Forrald fel a keveréket, majd add hozzá az okra.

Hozzávalók Jambalaya szósz egy serpenyőben okra

Hozzáadjuk a csirkét és a kolbászt A csirkét és a kolbászt visszatesszük a serpenyőbe, és az egész masszát újra felforraljuk. Lefedve 18-20 percig főzzük, időnként megkeverve, amíg a rizs megpuhul.

Nyers rizs jambalaya szószban

Adjuk hozzá a garnélarákot Ha a rizs megfőtt, hozzáadjuk a főzetlen garnélarákot. Alaposan keverjük össze, fedjük le és főzzük 5 percig, amíg a garnélarák rózsaszínűre nem fő.

jambala garnélarákkal és kolbásszal

Milyen rizs jó a Jambalaya recepthez?

Annyi fajta rizs létezik, hogy zavaró lehet tudni, melyik fajtát használjuk a jambalayához.

Ehhez a recepthez a következőket kell használni: hosszú szemű fehér rizs.

Ehhez a recepthez a jázmin rizs vagy a basmati rizs megfelel. Véleményem szerint a fő különbség a kettő között a főzés utáni állag.

A Hasmik rizs kicsit ragacsosabb, ahol a Basmati rizs kicsit lágyabb. A képeken jázmin rizst használok.

Használjak okra?

Az okra a fő összetevő Szerintem. Nemcsak egyedi ízt ad az ételnek, hanem segít a szósz sűrítésében is.

Nem hagynám ki az okra-t, ha tudnál segíteni.

PRO TÍPUS: Ha nem találja frissen, nézze meg a fagyasztott zöldségek rovatban.

főtt garnélarák rizzsel és kolbásszal

Mit tálalsz a Jambalayával?

Mindig töltse fel a Jambalayát frissen szeletelt zöldhagymával. Csak egy friss, finom pop ízt ad neki.

Szívesen kombináljuk ezekkel az egyszerű köretekkel is…

Még több déli stílusú recept

Merészebb fűszereket, déli fűszereket szeretne? Íme néhány finom recept, amit kipróbálhatsz…

Jambala rizzsel és zöldhagymával fehér serpenyőben

Nyomtassa ki a receptet
Pin recept:
Értékelje ezt a receptet!

Egy Pan Jambalaya recept:

Ez a szuper egyszerű One Pan Jambalaya recept finom csirke-, kolbász- és garnélarák falatokat tartalmaz puha rizzsel és kajun fűszerekkel.

Felkészülési idő:20: perc

Főzési idő:30: perc

Teljes idő:50: perc

Tanfolyam: Alaptanfolyam:

Konyha: Amerikai:

Szolgáltatások: 6: Emberek

Kalória: 573 kcal

Szerző: Sean:

Hozzávalók

  • 1: լբ. csont nélküli csirke bőr nélküli csirkemell, falatnyi darabokra vágjuk
  • 2: ճ.գ: cajun fűszer, elválasztott
  • só, bors, megpróbálni
  • 14: uncia andouille kolbász, falatnyi darabokra vágjuk
  • 2: ճ.գ: olivaolaj
  • ½: csésze zeller, apróra vágva
  • ½: átlagos: lila hagyma, egy kockában
  • 1: csésze zöld harang paprika, egy kockában
  • 1: átlagos: jalapeño:, magok egy kockában
  • 2: ճ.գ: fokhagyma, talaj
  • 1: csésze fehér hosszú szemű rizs
  • 1: ճ.գ: száritott kakukkfű
  • 1: ճ.գ: szárított oregánó
  • 2: csészéket tyúkhúsleves, alacsony nátrium tartalom
  • 14: uncia zúzott paradicsom
  • 1: ճ.գ: Louisiana csípős szósz
  • 1: csésze gombó, apróra vágva
  • 1: lb: nyers garnélarák, héja և farok eltávolítása
  • 2: ճ.գ: zöld hagyma, apróra vágva

Utasítás:

  • Fűszerezzük a csirkemell darabokat 1 evőkanál kajun fűszerrel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon, pároljuk a csirkét, a kolbászt minden oldalról aranybarnára. Vegye ki a csirkét, a kolbászt a serpenyőből, és tegye félre.

  • Ugyanabban a serpenyőben adjuk hozzá a zellert, a hagymát, a kaliforniai paprikát, a jalapeno fokhagymát, és főzzük puhára és illatosra, körülbelül 3 percig. Keverje össze a rizst, a kakukkfüvet, az oregánót – a maradék 1 evőkanál Cajun fűszert – pirítóst 1-2 percig, időnként megkeverve.

  • Adjuk hozzá a csirkehúslevest, az apróra vágott paradicsomot és a fűszeres szószt, keverjük össze. Add okra ուրդը keveréket, hogy lassú tűzön pároljuk. Tegye vissza a csirkét és a kolbászt a serpenyőbe, és keverje össze. Lefedve 18-20 percig főzzük, időnként megkeverve, amíg a rizs meg nem fő és megpuhul.

  • Végül hozzáadjuk a garnélarákot, hozzákeverjük a forró rizses keveréket. Fedjük le és főzzük 5 percig, amíg a garnélarák már nem hatol be, és megfő. Díszítsd finomra vágott zöldhagymával és élvezd.

Táplálás

Kalória: 573kcal |: Szénhidrát. 37:ez: |: Fehérjék: 44:ez: |: Zsír: 27:ez: |: Telített zsírok. 7:ez: |: Többszörösen telítetlen zsírok. 4:ez: |: Egyszeresen telítetlen zsírok. 12:ez: |: Transzzsírok. 1:ez: |: Koleszterin: 199mg: |: Nátrium. 1552mg: |: Kálium. 1086mg: |: Rost: 4:ez: |: Cukor: 5:ez: |: A-vitamin: 1837NE: |: C vitamin: 56:mg: |: Kalcium. 130:mg: |: Vas: 4:mg:

Kulcsszavak: cajun, csirke, rizs, kolbász, garnélarák

A RÖGZÍTŐ MEGŐRZÉSÉHEZ KAPCSOLATOT KERES EZT A KÉPET.

egy serpenyőben Jambalaya garnélarák

By kin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *