Ha egy könnyen elkészíthető őszi desszert receptjét keresed, akkor mindenképp próbáld ki ezeket a töksajtos csempéket sütés nélkül.

Ez a desszert könnyű és frissítő alternatívája a hagyományos sajttortának. Még mindig megvan az a krémes sütőtök íz a Graham kekszet ropogós héján.

Ez a nem sütés nélküli recept azonban könnyebben elkészíthető, mint a sajttorta, és nincs benne főzés!

Tökéletes desszert az őszi szüreti partikra, valamint hálaadásra és karácsonyra!

sütőtök sajt szeleteket ne süssünk
De a nagymama sütőtökös sajttorta rúdjai megadják a sütőtökös sajttorta ízét, de a sütő bekapcsolása nélkül!

Nincs Bake Pumpkin Cheesecake rudak

* A receptek teljes leírását a jelen cikk alján található nyomtatható receptek lapon találja.

ÖSSZETEVŐK:

  • Graham kekszmorzsa
  • Kristálycukor
  • Vaj
  • Krémsajt
  • Sütőtök püré
  • Világos barna cukor
  • Sütőtök pite fűszer
  • Tejszínhab

További hozzávalók az öntethez:

  • Tejszínhab
  • Darált dió vagy dió

UTASÍTÁS:

A sütőtökös sajttorta receptjének sütés nélküli elkészítésének első lépése a sütőedény elkészítése. Ehhez kenje meg a vajat vagy a tapadásmentes főzőpermetet egy 8 x 8 hüvelykes sütőedényre, és tegye félre.

Ezután az egész csomag Graham kekszet pépesítse, hogy finom morzsát kapjon. Ezt többféle módszerrel is megteheti.

Hogyan készítsünk Graham Cracker Crubs |

1. Konyhai processzor

A morzsa elkészítésének legegyszerűbb és leggyorsabb módja, ha a Graham kekszet a perforációjuk mentén feltörjük, és egy nagy kapacitású tűzhelybe helyezzük. Nekem van 12 csésze Hamilton Beach konyhai processzor, és az összes graham keksz egyszerre elfér egy edényben.

Ezután nyomja meg többször az impulzust, amíg morzsa nem képződik. Az impulzusok között előfordulhat, hogy néhány elakadt Graham kekszdarabot le kell lazítani a pengékről.

Ügyeljen arra, hogy az impulzus gombot használja, ne a magas vagy alacsony beállítást. Ellenkező esetben a graham keksz inkább pépes lesz, mint finom, homokszerű morzsa.

a graham keksz morzsája
Ha nincs tűzhelyed, vagy nem szeretnéd kivenni, a Graham kekszet összetörheted sodrófával vagy kalapáccsal.
2. Tekercs / kalapács

Ha nincs nagy szájú konyhai robotgéped, vagy nem szeretnéd kihúzni a szekrény hátuljából, van egy másik lehetőség, hogy sütés nélkül készíts sajttorta kérgét.

Tegye a Graham kekszet egy nagy, visszazárható műanyag zacskóba. Zárja le a zacskót, majd görgessen rá a táska tetejére.

Rendszeresen rázza fel a zacskót, hogy nagyobb darabok Graham kekszet kerüljön a tetejére. Addig forgassuk, amíg a Graham keksz össze nem omlik és finom morzsává nem válik.

Vagy sodrófa helyett egy húskalapács is beválik.

3. Vásároljon Graham Cracker Crumbs-t

Ha egy nagy üzlet közelében él, előfordulhat, hogy a boltban találhat előre csomagolt graham kekszmorzsát.

Ugyanabban a folyosóban helyezkednek el, ahol egy doboz Graham keksz található, vagy a sütőfolyosón, ahol egy előre elkészített Graham cracker tortahéjat talál.

Készítsük elő a héjat

Most, hogy megvan a graham keksz morzsája, ideje elkészíteni a kérget. Kezdje azzal, hogy megolvaszt egy rúd vajat egy közepes méretű, mikrohullámú sütőben használható tálban.

Amikor feloldódott, adjuk hozzá a Graham kekszmorzsát és a kristálycukrot a tálba, és keverjük össze. Ezután öntsük a keveréket az előkészített tepsibe.

A keveréket egyenletesen nyomkodjuk a tál aljába. Azt szeretné, ha a Graham keksz kérge szilárd és szilárd legyen.

Ezután tegyük a tepsit a fagyasztóba, és tegyük hűtőbe legalább 20 percre.

graham keksz kéreg sütése nélkül
Ennek a finom őszi desszertreceptnek az alapja egy nem süthető graham keksz kéreg.

Elkészítjük a tölteléket

Amíg a tészta a fagyasztóban van, sütés nélkül elkészítjük a sajttorta rúd töltelékét.

Kezdje azzal, hogy egy szelet szobahőmérsékletű krémsajtot helyez egy nagy keverőtálba. Nagyon fontos, hogy a krémsajt megpuhuljon, és még ne legyen kihűlve a hűtőben tartástól.

Ellenkező esetben a töltelékbe kerül a csomós krémsajt. A krémsajt lágyításának legjobb módja, ha eltávolítjuk a karton csomagolást, és szobahőmérsékleten 45-60 percig állni hagyjuk.

Ha azonban olyan vagy, mint én, néha elfelejted beállítani, hogy legyen elég ideje megpuhulni. Ne aggódj! Más módszerek is segíthetnek abban, hogy a krémsajt gyorsabban megpuhuljon.

Hogyan lehet gyorsan lágyítani a krémsajtot

Kövesse ezeket a gyors tippeket a krémsajt lágyításához, mielőtt sütés nélkül elkészíti a sütőtökös sajtszeleteket.

  1. Nyissa ki a krémsajt csomagot, és vágja az egész tömböt 1-2 hüvelykes kockákra. Ezután a krémsajtkockákat tányérra, szobahőmérsékleten, körülbelül 20 percre tesszük.
  2. Ha meleg környezetben él, a krémsajtot csak a karton csomagolásból vegye ki, és hagyja a fóliás csomagolásban. Ezután helyezze a blokkot biztonságos, meleg helyre a szabadban.
  3. Használjon vizet a krémsajt lágyításához úgy, hogy a krémsajtot kiveszi a karton csomagolásból, de bontatlanul hagyja a fóliás csomagolásban. Ezután áztassa be a krémsajtot langyos vízbe körülbelül 10 percre.
  4. És ha minden más nem segít, használjon mikrohullámú sütőt. Távolítsa el a krémsajttömböt a kartondobozról és a fóliáról is. Ezután helyezze az egész blokkot a mikrohullámú sütőbe. Állítsa a mikrohullámú sütőt teljes teljesítményre 10 másodpercre. Ha letelt az idő, fordítsa meg a sajtkrémes tömböt, és süsse a mikrohullámú sütőben további 10 másodpercig. Ismételje meg ezt a folyamatot még 1 alkalommal. Ne feledje, azt szeretné, hogy puha legyen, ne olvadjon meg.
töltelék tökös sajttortához
Ha a sütőtök tölteléket összekevertük, keverjük hozzá a felvert feltétet, amíg teljesen össze nem áll.

Keverjük össze a tölteléket

Ha a krémsajt megpuhult, és egy nagy keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a sütőtökpürét a tálba. Ezután verjük simára.

Ezután adjuk hozzá a barna cukrot és a sütőtök pite fűszert, és keverjük tovább, amíg a keverék jól össze nem áll. Ügyeljen arra, hogy addig folytassa a keverést, amíg csomók nem látszanak a tésztában.

Ezután enyhén összeforgatjuk, és hozzákeverjük a felolvasztott felvert feltétet. Addig keverjük, amíg a felvert feltét teljesen bele nem kerül a töltelékbe, és a színe egyenletes lesz.

Ezután vegyük ki a sütőedényt a fagyasztóból, és az elkészített tölteléket kanállal helyezzük a tésztalapra. Szilikon spatula segítségével egyenletesen kenjük el a sütőtökös süteménytölteléket anélkül, hogy megsülnének a héjon.

Simítsd el a tetejét, amennyire csak tudod. Ezután tegye vissza a serpenyőt a fagyasztóba, és hagyja hűlni 1-2 órán keresztül, vagy amíg szilárd és szilárd lesz.

Tálaláskor éles késsel 12 szeletre vágjuk. Ezután adjunk hozzá még felvert öntetet vagy darált diót, ha szükséges.

További finom receptek sütőtökös desszertekhez

Ha ebben az évszakban rajongsz a sütőtökös ízekért, mindenképpen nézd meg kedvenc sütőtök ihletésű receptjeinket.

sütőtök sajt szeleteket ne süssünk
Miután hozzáadta a tölteléket a kéreghez, tegye be a fagyasztóba, amíg megfeszül és megfeszül.

Élvezni!

Mary és Jim

Mint mindig, nyugodtan írjon nekünk a thefarm@owgarden.com e-mail címre megjegyzéseivel, kérdéseivel vagy egyszerűen csak köszönjön! Ha minden héten megkapja 3 cikkünket otthonról, kertről, receptekről és egyszerű életmódról, iratkozzon fel ingyenes e-mail listánkra, amely a cikk közepén található. Ez a cikk társult linkeket tartalmazhat.

Felkészülési idő
15 perc

Inaktivitás ideje
2 óra 30 perc

Teljes idő
2 óra 45 perc

Hozzávalók

  • 1 1/2 csésze graham keksz morzsa

  • 1/3 csésze fehér cukor

  • 8 evőkanál vaj, olvasztott

  • 8 uncia krémsajt, lágyítva

  • 1 csésze sütőtök püré

  • 1/2 csésze barna cukor

  • 1/2 teáskanál sütőtök pite fűszer

  • 1 8 uncia tubus felvert öntet, felengedve

Választható összetevők

  • tejszínhab

  • apróra vágott pekándió vagy dió

Utasítás

  1. Egy 8×8-as tepsit kikenünk vajjal vagy tapadásmentes főzőspray-vel.
  2. Egy közepes tálban keverjük össze a Graham kekszmorzsát, a cukrot és a vajat. Erősen nyomja a keveréket a tál aljára.
  3. Tegyük a fagyasztóba, és tegyük hűtőbe legalább 20 percre.
  4. Egy nagy keverőtálban keverjük simára a krémsajtot és a sütőtököt. Hozzáadjuk a barna cukrot és a sütőtök pite fűszert, miközben folyamatosan verjük a keveréket, amíg jól össze nem áll. Óvatosan hozzákeverjük a felvert feltétet.
  5. Vegyük ki a héjat a fagyasztóból, és kanalazzuk bele a tölteléket, simítsuk el a tetejét.
  6. Hűtőbe tesszük legalább 2 órára.
  7. Tálalás előtt ízlés szerint adjunk hozzá még felvert öntetet vagy darált diót.

Megjegyzések

Egy szabványos csomag egész Graham keksz körülbelül 1 1/2 csésze graham keksz morzsának felel meg.

A recept az Old World Garden Farms jóvoltából

Tájékoztató az étrendről:

Hozam:

12

Adag:

1 gramm

Adagolási mennyiség:

Kalória: 363Összes zsír: 27gTelített zsírok: 14 évTranszzsír: 0gTelítetlen zsírok: 11gKoleszterin: 39 mgNátrium: 177 mgszénhidrátok: 30gRost: 2gCukor: 22gFehérje: 3g

A táplálkozási információk csak általános iránymutatásként használhatók. A táplálkozási számítások eltérnek a használt termékek típusától és márkájától.

By kin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *