Mandulás málnás hüvelykujjlenyomatos sütemény – Megmoslak:

Ez a vaj, puha és gyengéd Mandulás málnás ujjlenyomatos süti Tökéletes kiegészítője minden sütilapnak ebben az ünnepi szezonban.

Édes málnalekvárral töltve, sült mandulába forgatva ezek a sütemények biztosan megmosolyogtatják.

mandulával töltött málnás keksz

pinterest:A Land O’Lakes-szel dolgozom, hogy megosszam ezt a szórakoztató ünnepi ujjlenyomatos süti receptet.

Ha az ünnepi sütiről van szó, az olyan minőségi vaj, mint a Land O Lakes® sótlan vaj, nagy különbséget jelent a végeredményben. Ezek a sütemények puhák, finomak és elolvadnak a szájban.

Mandulás málnás ujjlenyomatos süti

Ha még soha nem ettél ujjlenyomat sütit, hadd mutassam be ezeket a finom kis darabokat.

A süti alapja egy vajas süti, amit mandula kivonattal tökéletesítettem.

A sima süti tésztát kihűtjük, majd kis golyókat formázunk, majd te, kapd el… HASZNÁLJA A DENEVERÉT Finoman nyomjunk egy kis lyukat a tészta közepébe.

Ebből kifolyólag: – “ujjlenyomat” cookie-k.

Hozzávalók ujjlenyomatokhoz mandula-málnalekvárral fehér asztalon

Az ujjlenyomat-sütikhez szükséges összetevők

Íme az alapvető összetevők listája, amelyekre szüksége lesz ezeknek a finom süteményeknek a elkészítéséhez. Mint mindig, az összetevők teljes listáját a receptkártya alján találja.

  • Land O Lakes® sótlan vaj:
  • Cukor
  • Tojás – Válasszuk szét a sárgáját és a fehérjéket
  • Mandula kivonat – Cserélje ki egyenlő részeket vanília kivonattal, ha allergiás a dióra
  • Vaníliakivonat
  • Liszt
  • Kukoricakeményítő
  • Só:
  • Aprított mandula – Kihagyhatod, ha dióallergiás vagy
  • Málnakonzerv – Cserélje ki a többi gyümölcskrémet a keveréshez.

tejszínes vajat cukorral adjuk hozzá a tojássárgáját egy tálba

Hogyan készítsünk mandulás málnás ujjlenyomatos sütiket

A hüvelykujjlenyomatú sütik nagyon szórakoztatóak, mert egyszerű finomításokkal igazán tetszés szerint szabhatod őket.

A klasszikus ujjlenyomatos sütit mandulakivonat hozzáadásával dörzsöltem, majd a tészta sütése előtt beleforgattam az apróra vágott mandulát.

A mandula olajos, puha kekszhez finoman sült ropogós hatást ad.

GENERÁCIÓS VAJ Adjunk hozzá vajat és cukrot a mixerhez, keverjük addig, amíg a massza világos és buja lesz. Valóban meg akar győződni arról, hogy a cukor feloldódik a vajban. Ez eltarthat néhány percig.

Hozzáadjuk a tojássárgáját Válasszuk el a tojássárgákat a fehérjéktől. Csak a tojássárgákat adjuk a vajhoz a mandula-vanília kivonattal együtt. Újra keverjük, amíg össze nem áll.

Keksz tésztát egy tálba liszttel

ADD SZÁRAZ ÖSSZETÉTELEKET Összekeverjük az összes lisztet, a kukoricakeményítőt és a sót, és addig keverjük, amíg a kekszet tésztát nem kapunk.

Hideg tészta Fedjük le a tésztát, és tegyük a hűtőbe legalább 30 percre.

Keksz tészta lapátos tálban

GÖRDÜLŐ GOLYÓK Gyűjts össze körülbelül 1 evőkanál tésztát a kezedben, és görgess lapos golyóvá. Ismételje meg ezt a folyamatot, amíg az összes tészta elkészül. Ebből a receptből körülbelül 30 süteményt kell készíteni.

DRIVE tojásfehérjében A tárolt fehérjéket enyhén verjük habosra, majd forgassuk bele a sütitésztát a fehérjékbe. Ez kötőanyagként szolgál majd az apróra vágott mandulához.

Keksz tészta tojásfehérjével

Mandulával bevonjuk A tésztagolyókat tekerjük szeletelt mandulába, és tegyük a kész sütire.

KATTINTSON ÉS TÖLTSE KI Hüvelykujjával vagy kis, lekerekített mérőkanalajával készítsen lyukat a süti tésztájába. Minden sütit megtöltünk 1/2 teáskanál konzerv málnával.

Töltsünk meg egy sütit málnalekvárral és mandulával

SÜTÉS ÉS SÜTÉS Süssük az ujjlenyomat-sütiket 13-15 percig, amíg a külső szélei meg nem szilárdulnak. Hagyja a sütiket legalább 5 percig a tepsiben állni, mielőtt fémrácsra helyezi, hogy teljesen kihűljön.

Kaphatok egy kis diót?

Igen, ebből a receptből biztosan eltávolíthatod a mandulát, így marad egy pompás málnás süti.

PRO TÍPUS – Az ujjlenyomat elkészítése és kitöltése előtt forgassa a tésztát kristálycukorba (tojásfehérje nem szükséges).

Készítse elő – Fagyassza le a sütiket

Ebben a receptben az a nagyszerű, hogy ezeket a sütiket könnyedén elkészítheted idő előtt. Legfeljebb 6 hónapig fagyasztható դրանք Élvezze őket később.

Ezek a sütemények krémesek és puhák maradnak napokig, így akár csak a pulton lévő légmentesen záródó edényben is sütheti őket. 7 nap.

Keksz egy rácson mandulával

Kell-e málnaszemet sütni?

Sütés előtt javaslom a málnapüré hozzáadását, mert fagyasztás után segíti a mag megkeményedését.

Ha lekvár helyett mogyorókrémet vagy karamellás tölteléket szeretnénk beletenni, azt a süti megsütése után kell beletenni.

Le kell fagyasztani a tésztát?

Igen, itt lehet sütit lefagyasztani, mivel az ujjlenyomatok nem nagyon gyakoriak sütés közben. Ha túl forró a tészta, a keksz sima lesz, a töltelék pedig kifolyhat a keksz közepéről.

Szerencsére csak arra van szüksége Fagyassza le a tésztát 30 percre, ami elég idő az edények takarítására, egy csésze forró kakaóhoz.

Kérhetek egy kis fagyit

Igen! Ezekre a süteményekre szuper egyszerű porcukorral is tehetünk szert, hogy egy kis extra édességet kapjanak.

  • Keverjünk össze 1 csésze porcukrot 1 evőkanál mandulakivonattal és 1 evőkanál vízzel.
  • Simára keverjük. Mázzacskóba tesszük, a sarkát levágva rászórjuk a fagyasztott sütire.

Mézeskalács sütik ujjlenyomattal

Mennyire finomak a sütik?

A tompa ujjú keksz olajos, mint a puha vaj, a közepe édes lekvárral van tele. Vannak, akik egy csipet édes fagylaltot tehetnek a tetejére, de én egyszerűen hagytam.

Ha egy puha kekszhez mandulát adunk, akkor ropogós, diós ropogós lesz.

További karácsonyi kekszreceptek

Akár hiszi, akár nem, idén a Land O Lakes® vajat használom egyre több ünnepi sütemény elkészítéséhez. Íme néhány kedvencem…

süti falat

Alig várom, hogy kipróbálhasd ezeket a kis sütiket. Tudom, hogy te is annyira szeretni fogod őket, mint mi.

Keksz tányér

Nyomtassa ki a receptet
Pin recept:
Értékelje ezt a receptet!

Mandulás málnás ujjlenyomatos süti

Ezek a krémes, puha, finom mandulás málnás kekszsütik tökéletes kiegészítői minden sütinek ebben az ünnepi szezonban.

Felkészülési idő:45: perc

Főzési idő:15: perc

Teljes idő:1: h:

Tanfolyam: desszert

Konyha: Amerikai:

Szolgáltatások: 30: sütiket

Kalória: 164: kcal

Szerző: Sean:

Hozzávalók

  • 1: csésze Land O Lakes® sótlan vaj:, megpuhult
  • ½: csésze cukor
  • 2: nagy tojás, sárgája և fehérje elkülönül
  • ¾: ճ.գ: mandula kivonat
  • ¼: ճ.գ: vaníliakivonat
  • 2 ¼: csésze univerzális liszt
  • 2: ճ.գ: kukoricakeményítő
  • ½: ճ.գ:
  • 1 ½: csészéket mandula, finomra vágott
  • ½: csésze konzerv málna

Utasítás:

  • Fedjük le a tepsit sütőpapírral vagy szilikonnal, és tegyük félre. Sütés előtt melegítse elő a sütőt 350 fokra.

  • Keverjük össze a vajat és a cukrot egy nagy tálban, keverjük addig, amíg a cukor fel nem oldódik a vajban, körülbelül 2-3 percig. Ha szükséges, fordítsa meg az edény oldalát.

  • Válaszd el a tojássárgáját a fehérjétől, a fehérjét külön kis tálba tedd. Adjuk hozzá a tojássárgáját a vajas keverékhez, valamint a mandula-vanília kivonatot. Addig keverjük, amíg össze nem áll.

  • Ezután hozzáadjuk a lisztet, a kukoricakeményítőt és a sót. Addig keverjük, amíg lágy tésztát nem kapunk. Lehet, hogy a végén a kezével kell összeraknia. Fedjük le, és tegyük hűtőbe legalább 30 percre.

  • A tésztát kivesszük a hűtőből és 1 evőkanál golyókat formázunk belőle. A tojásfehérjét enyhén barnára verjük. A süti tésztát a tojásfehérjébe forgatjuk, majd a darált mandulával megkenjük.

  • Helyezze egy tepsire körülbelül 2 hüvelyk távolságra egymástól. Hüvelykujjával vagy kiskanalajával készítsen lyukat az egyes sütigolyók közepébe. Vigyázzunk, ne nyomjuk túl erősen, ne csináljunk lyukat a közepébe. Töltsön meg minden sütit: teáskanálnyi málnakonzervvel, majd süsse 13-15 percig. Hagyja a sütiket legalább 5 percig hűlni egy sütőlapon, mielőtt fémrácsra helyezi őket, hogy teljesen kihűljenek.
Megjegyzések
* Ha a mandulát ki akarjuk hagyni, a tojásfehérjét kidobhatjuk. Forgassa meg a tésztát cukorban, mielőtt hüvelykujjával megnyomja, és adjon hozzá lekvárt.
** Táplálkozási tények 1 sütihez

Táplálás

Kalória: 164:kcal |: Szénhidrát. 16:ez: |: Fehérjék: 3:ez: |: Zsír: 10:ez: |: Telített zsírok. 4:ez: |: Többszörösen telítetlen zsírok. 1:ez: |: Egyszeresen telítetlen zsírok. 4:ez: |: Transzzsírok. 1:ez: |: Koleszterin: 29:mg: |: Nátrium. 100:mg: |: Kálium. 71:mg: |: Rost: 1:ez: |: Cukor: 6:ez: |: A-vitamin: 207:NE: |: C vitamin: 1:mg: |: Kalcium. 25:mg: |: Vas: 1:mg:

Kulcsszavak: Mandula, karácsony, málna, ujjlenyomatos süti

ÉLJE MEG EZT A KÉPET, HOGY RÖGZÍTHET

Ujjlenyomatos málnás süti

Updated: December 27, 2021 — 11:32 pm

Leave a Reply

Your email address will not be published.