Töltsön el egy hetet ezzel az egyszerű recepttel a csirkeételek elkészítéséhez! Hogyan kell főzni a csirkemellet az enyém egy egyszerű útmutató, amely lédús, ízesített apróra vágott csirkét ad neked, amelyet szinte bármire használhatsz.

A legtökéletesebb és hihetetlenül gyengéd sült csirke, vedd a nagyon népszerű receptemet Sütőben sült csirkemell.

főtt csirkemell holland sütőben

Lédús csirkemell étkezéshez

Most, hogy mindenki a nyár végéhez közeledik, úgy tűnik, hogy itt az ideje, hogy újragondoljuk az ételek elkészítését. Legyen szó iskoláról, otthoni iskoláról, munkáról vagy csak az idő megtakarításáról, az étkezés elkészítése remek szokás.

Ez az egyszerű recept rengeteg finoman szeletelt csirkét ad, amely tökéletesen lédús és készen áll a megosztásra többnapos ételekhez. Jól fűszerezett, mégis semleges, ezért mindenhez illik.

Hidd el, ez megváltoztatja a játékot! Imádni fogja ezt az egyszerű és egészséges receptet, amely időt takarít meg.

apróra vágott főtt csirkemell fehér tálalótálban

Amire szüksége lesz

Ez az egyszerű módszer olyan általános összetevőket használ, amelyek valószínűleg már kéznél vannak. Duplázhatja vagy akár megháromszorozhatja a receptet, mert szüksége lesz rá … ráadásul szépen fagy.

  • Csirke: Egy adag csont nélküli és bőr nélküli csirkemell (kb. 1-1,5 kilogramm csirke).
  • Húsleves: Használhat vegetát vagy csirkelevest, elég ahhoz, hogy ellepje a csirkét. Ez körülbelül 4 csésze.
  • Fokhagyma por: Fél evőkanál fokhagymaporral ízesítjük.
  • Szárított gyógynövények: Itt készítheti el saját maga. Bármilyen szárított vagy friss fűszernövény jól használható. Olasz fűszer, szárított rozmaring, szárított rozmaring és kakukkfű keveréke, amit szeretsz!
  • Só, bors: Szerintem mindegyikből egy teáskanál elég. A paprika ugyanolyan jól működik.

Hogyan kell főzni a csirkemellet

Ez a módszer gyakorlatilag biztonságos! Annak érdekében, hogy a csirke ne száradjon ki, és ne süljön túl (vagy ami még rosszabb, alul sül!) Egy an Azonnali hőmérő ellenőrizze a készültséget.

  1. Tegye a hozzávalókat egy nagy edénybe. Tegye a csirkét egy nagy edénybe, majd a csirkehúslevest, fokhagymaport, gyógynövényeket, sót és borsot.
  2. Szakács. Fedjük le az edényt, és forraljunk fel mindent. Ezután csökkentse a lángot, és párolja 12-15 percig, vagy amíg a csirke belső hőmérséklete 165 ° F -ra van regisztrálva. Egy praktikus hőmérő segítségével azonnal leolvashatja a húst. Minél vastagabb a melle, annál tovább kell főzni.
  3. A főtt csirkét felaprítjuk. Vegye ki a csirkemelleket a húslevesből, tartson le 1 csésze húslevest, a többit dobja ki. Tegye a csirkemelleket egy vágódeszkára, és két villával törje össze a húst. Ha a csirke száraznak tűnik, öntsön hozzá egy kevés levest, és keverje össze, hogy a csirke felszívja a folyadékot.
  4. Élvezni! Azonnal tálaljuk, vagy tegyük bele hermetikusan lezárt tartály és hűvös.
csirkemell főzése holland sütőben

Tippek a sikerhez

Valószínűleg készen áll arra, hogy kimerítsen egy ételt, de mielőtt elkezdené, várjon egy percet! Először szánjon egy percet ezekre a hasznos tippekre.

  • Legyen a tied: Míg én általában feldarabolom a csirkét, határozottan hagyhatja egészben, felaprítva, szeletelve vagy kockázva. Bármi is illik hozzád vagy a recepthez, amelyet készíteni fogsz.
  • Használjon combokat: A combokon kiváló húzott vagy szeletelt csirke is található. A főzésük is hosszabb időt vesz igénybe, ezért feltétlenül használjon hőmérőt a készenlét ellenőrzéséhez.

Hogyan kell főzni csirkemellet egy instant edényben

  • Ezt a receptet Instant Pot -ban is elkészítheti! Főzzük a csirkemellet 10 percig nagy nyomáson. Hagyja a nyomást körülbelül öt percig természetes módon felszabadulni, majd gyorsan engedje el a többi nyomást.
  • Nézd meg a receptemet Csirkemell instant edény további információért.

Hogyan kell használni az apróra vágott csirkét

Ezt a receptet mindenféleképpen felhasználhatja! Íme néhány kedvencem.

  • Saláta: A salátát apróra vágott csirkével meglocsolva könnyű és egészséges ebédre vagy vacsorára kerül sor. Ez az avokádós saláta bogyóval tökéletes csirkéhez!
  • Szendvicsek és pakolások: Tegye az apróra vágott csirkét egy szendvicsbe, pite -be vagy csomagoljon egy finom öntetbe, mint ez a mézes mustár. Hmm.
  • Lábas: Dobja az apróra vágott csirkét kedvenc rakottjába, mint ez a sajtos csirke karfiol rizzsel. Vacsora? Kész!
  • És több: Tacók, quesadillák, levesek, burrito tálak, mártások, grill … a lehetőségek végtelenek!
apróra vágott főtt csirkemell fehér tálalótálban

Az apróra vágott csirkemell tárolása és melegítése

  • A maradékok hűtőszekrényben való tárolásához tegye azokat légmentesen lezárt tartályokba vagy élelmiszer -tároló zsákokba, és hagyja a hűtőszekrényben legfeljebb 4 napig.
  • A fagyasztáshoz tegye fagyasztózsákokba, és zárás előtt engedje ki a lehető legtöbb levegőt. Fagyasztás akár két hónapig. Használat előtt egy éjszakán át felolvasztjuk a hűtőszekrényben.
  • Használjon hideget vagy meleget alacsony lángon fedett serpenyőben vagy serpenyőben.

ÉLVEZNI!

Hogyan kell főzni a csirkemellet

Felkészülési idő5 min

Főzési idő20 min

Teljes idő30 min

A lédús, lágy főtt csirke egyszerű és gyors ezzel az egyszerű főzési módszerrel. Használjon főtt csirkét szendvicsekben, salátákban, levesekben, rakott ételekben, tacosban és még sok másban!

Hozzávalók

  • 4 bőr nélküli, csont nélküli csirkemell, körülbelül 1-1,5 kg csirke
  • 3-4 csészék csirkehúsleves, vagy elég ahhoz, hogy ellepje a csirkét
  • ½ kanál fokhagyma por
  • 1 kanál szárított gyógynövények, használhat olasz fűszereket, szárított rozmaringot, szárított oregánót vagy szárított rozmaring, oregánó és kakukkfű keverékét stb.
  • 1 teáskanál só, vagy ízlés szerint
  • 1 teáskanál friss őrölt fekete bors, vagy ízlés szerint

Utasítás

  • Tegye a csirkét egy nagy edénybe.

  • Adja hozzá a csirkehúslevest az edényhez; annyi húslevest adjunk hozzá, hogy ellepje a csirkemelleket.

  • Keverje hozzá a fokhagymaport, a szárított gyógynövényeket, a sót és a borsot.

  • Fedjük le és forraljuk fel.

  • Csökkentse a hőt alacsonyra, és tovább párolja 12-15 percig, vagy amíg a csirke belső hőmérséklete 165 ° F. Minél vastagabb a melle, annál tovább kell főzni.

  • Távolítsa el a csirkemellet a folyadékból; tartalékoljon 1 csésze folyadékot, és dobja ki a többit.

  • Tegye a csirkemelleket egy vágódeszkára, és két villával vágja fel a húst.

  • A csirkemelleket egy spatula rögzítővel ellátott állandó keverő tálába is teheti; enyhén verjük körülbelül egy percig, vagy amíg a csirkét finomra nem vágjuk.

  • Ha az apróra vágott csirke száraznak tűnik, adjon hozzá egy kevés tartalék folyadékot, és keverje össze. Kóstolja meg a sót, a borsot és a fűszereket; ennek megfelelően állítsa be.
  • A csirkét azonnal tálalja, vagy tegye légmentesen záródó edénybe, és tegye hűtőbe.

Megjegyzések

  • Használjon aprított csirkét a héten serpenyőkhöz, szendvicsekhez, salátákhoz, tacókhoz stb.
  • NETÓ SZÉN: 3 g

Táplálkozási tények

Hogyan kell főzni a csirkemellet

Tálaláskor a mennyiség

Kalória 165
Kalória zsírból 36

Napi értékek %

Zsír 4 g6%

Telített zsírok 1 g5%

Transzzsírsav 1 g

Többszörösen telítetlen zsírok 1 g

Egyszeresen telítetlen zsírok 1 g

Koleszterin 73 mg24%

Nátrium 767 mg32%

Kálium 599 mg17%

Szénhidrátok 4 g1%

Rost 1g4%

Cukor 1 g1%

Fehérje 28 g56%

A -vitamin 75 NE2%

C vitamin 2 mg2%

Kalcium 35 mg4%

Vas 2 mg11%

* A napi értékek százalékos aránya 2000 kalóriás étrenden alapul.

Kulcsszavak: csirkeételek, apróra vágott csirke elkészítése

Szeretné menteni ezt a receptet?

Tovább Vissza az iskolába receptek