A pulykasült serpenyőből a semmiből könnyű turvy Gravy-t készíteni! Néhány hozzávaló és 5 percnyi idő biztosítja a legjobb húst az ünnepi vacsorához.

nézd meg a helyi pulykahússal teli bögrét

Be kell vallanom: azt hiszem, a leves a kedvencem az ünnepi vacsorán. Valószínűleg pontosan ugyanaz, mint a töltelékkel. A burgonyás rakott. És a zöldbab rakott… Burgonyapürével? 😉

Röviden: a buliknak és a leveseknek élek. És ez a házi pulyka? Gyors és egyszerű, és nagyon szórakoztató!

sót öntünk az apróra vágott mellre

Az Ön igényei

Itt található a vizuális recept összetevőinek leírása. Az ábra megtekintéséhez görgessen le az alábbi recepthez.

Hozzávalók helyi pulykahúshoz szövegjelzéssel
Hozzávalók a házi készítésű török ​​kenyérhez: török ​​csepegtető, víz, liszt, só, bors és opcionális bourbon.

Kémiai adatok

  • Vízellátás: Ha nincs elég pöttyünk (ha például csak kis mennyiségű pulykamellet készítettünk), olvasztott vajat adhatunk hozzá, hogy ¼ csésze legyen.
  • Víz: Ízletes ízt kap a sült pulyka levével. De ismét, ha nem kap két csésze gyümölcslevet sült pulykából, akkor csak húslevest használhat. Nyilvánvalóan a pulykaleves itt a legjobb, de a csirke remekül működik.
  • Bourbon whisky: Ez a pulykamártás természetes kiegészítője. Inkább egy kicsit belekeverem, hogy a végén megízlelje az ízét. Ha kisgyermekeket szolgál fel, érdemes lehet elmenteni nekik az ételt, mielőtt a többihez adná. Teljesen kihagyhatod, ha nem az ízlésed szerint!

Hogyan készítsünk turmixos mártást

1. Kezdje azzal, hogy megméri a serpenyőben lévő csöpögést, majd helyezze egy kis serpenyőbe közepes-alacsony lángon. Beleöntjük a lisztet, és gyakran kevergetve simára és habosra főzzük – körülbelül 1 percig.

2. Óvatosan áztassa a vízben, ügyelve a ragasztóra és a közepes hőre, nehogy kilógjanak a csomók.

3. Forraljuk fel a mártást, gyakran kevergetve, majd csökkentsük a hőt, hogy pároljuk. Folytassa a keverést 3-4 percig, amíg besűrűsödik.

4. Szórjuk meg a szószt sóval, borssal és bourbonnal (ha használunk). Azonnal tálaljuk.

Tippek a receptekhez

  • Ügyeljen arra, hogy közepes-alacsony lángon álljon, miközben zsírt és lisztet főz, valamint vizet ad hozzá. Addig ne hevítsük túl, amíg az összes vizet el nem öntjük az edénybe, és nagyon sima nem lesz.
  • A tekercs hűlése közben vastag, de mindig lassan melegítheti újra, hogy újra kijöjjön.
  • Bourbon hozzáadásával enyhe ízt ad a húsnak, ezért feltétlenül trágyázzuk meg, és lassan keverjük addig, amíg az ízét meg nem érzi.

Tárolási tippek

A maradékot jól lefedve 2 napra hűtőbe tesszük.Tűzhely fölött lassan felmelegítjük az edényt, amíg fel nem buborékol, és tálalás előtt pároljuk.

nézd meg a tányérokon párolt pulykamell tetejét burgonya- és sárgarépával

Egyszerűbb levesek és pörköltek

PS Ha kipróbálta ezt a receptet, kérjük, írjon véleményt a megjegyzés rovatban – nagyra értékelem az ötleteit! Kövesd a Pinteresten, a Facebookon vagy az Instagramon. Iratkozz fel az email listámra is!

Receptkártya közzététele

Könnyű pulykamártás

A pulykasült serpenyőből a semmiből könnyű turvy Gravy-t készíteni! Néhány hozzávaló és 5 percnyi idő biztosítja a legjobb húst az ünnepi vacsorához.

Recept szerzője Nora a Savory Nothings-tól


vajon ő kattintson a csillagokra, hogy növelje értékét!


Részletes recept

Terv 5 perc

szakács 5 perc

Jimlar 10 perc

Szolgáltatás 8 adagokat

Zavar Megkönnyebbülés

Utasítás

  • Yi roux: Helyezze a pulyka pöttyöit egy kis serpenyőbe közepesen alacsony lángon. Kenjük meg a virágot, és lassú tűzön főzzük simára és habosra, majd gyakran zuhanyozzuk le, körülbelül 1 percig.

  • Adj hozzá vizet: Finoman dörzsölje be a vízbe, ügyelve arra, hogy ne legyenek csomók. Teljesen simára keverjük.

  • Lassú tűzön süt: Növelje a hőt közepesen magasra, forralja fel óvatosan kevergetve. Csökkentse a hőt, hogy lassú tűzön pároljuk, és sűrűn kevergetve főzzük sűrűre – körülbelül 1-2 percig.

  • Kenjük és tálaljuk: Vegyük le a tűzről, és ízesítsük sóval, borssal és bourbonnal (ha használunk). Azonnal tálaljuk.

El szeretné menteni ezt a receptet?Hozzon létre egy ingyenes fiókot saját receptdobozának elindításához. Mentse el az egyes recepteket a jobb alsó sarokban található szívre kattintva.

Iratkozz fel most

Megjegyzések

Kémiai adatok

  • Vízellátás: Ha nincs elég pöttyünk (ha például csak kis mennyiségű pulykamellet készítettünk), olvasztott vajat adhatunk hozzá, hogy ¼ csésze legyen.
  • Víz: A sült pulyka levével finom ízt kap. De ismét, ha nem kap két csésze gyümölcslevet a sült pulykából, akkor csak húslevest használhat. Nyilvánvalóan itt a legjobb a pulykaleves, de a csirke remekül működik.
  • Bourbon whisky: Ez a pulykamártás természetes kiegészítője. Inkább egy picit belekeverem, hogy a végén megízlelje az ízét. Ha kisgyermekeket szolgál fel, érdemes lehet elmenteni nekik az ételt, mielőtt a többihez adná. Teljesen kihagyhatod, ha nem az ízlésed szerint!

Tippek a receptekhez

  • A tekercs hűlése közben vastag, de mindig lassan melegítheti újra, hogy újra kijöjjön.
  • Bourbon hozzáadásával enyhe ízt ad a húsnak, ezért feltétlenül trágyázzuk meg, és lassan keverjük addig, amíg az ízét meg nem érzi.

A táplálkozás becslés.

További receptinformációk

Lecke: Ital

Étel: Amerikai

További ünnepi ünnepi receptek

By kin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *