cranberry sauce in a jar with spoon

Ez: Csodálatos áfonyaszósz recept kevesebb, mint 15 perc alatt egyesül, és csak néhány egyszerű alkatrészt használ.

Tökéletes hálaadásnapi töltelékhez egy kis lédús pulyka, csemegekukorica vagy a kedvenc sajtom ropogtatnivalójaként.

Kanál édes áfonyaszószt egy üvegbe

pinterest:

Kifejezetten szeretem az őszt a vendéglátók változó színeiben, a hűvös reggeleket, persze minden olyan finom íz miatt, mint a sütőtök, az áfonya és a zsálya.

Egyetlen hálaadási asztal sem teljes e csodálatos áfonyaszószos étel nélkül. A narancs, a barna cukor és a fahéj árnyalataival tökéletesen savanyú, édes és finom.

Házi áfonyaszósz recept

Akár hiszi, akár nem, a házi áfonyaszósz elkészítése valójában nagyon egyszerű.

Alapvetően annyi, hogy az összes hozzávalót összekeverjük egy serpenyőben – hagyjuk főni körülbelül 10 percig. Komolyan!

Hozzávalók áfonyaszószhoz.

Íme az alapvető hozzávalók, amelyekre szükség lesz ennek az egyszerű áfonyaszósznak az otthoni elkészítéséhez. A teljes, nyomtatható receptet, mint mindig, a receptkártya alján találod.

  • barna cukor – világos vagy sötétbarna
  • narancslé – A legjobb íz érdekében frissen használja
  • Narancs ízű – Imádom ezt a Zestert.
  • Friss áfonya – elöntött
  • Só: – csak egy csipetnyi
  • Fahéj
  • Víz

Hozzávalók áfonya szósz az asztalon

Hogyan készítsünk áfonyaszószt

Ha kipróbálja az áfonyaszósz házi készítésű változatát, nem tér vissza a konzervgyártáshoz. Az íze egyszerűen nem összehasonlítható.

  1. MÉRTÉKEGYSÉG: A barna cukrot, a narancslevet, a vizet, a sót, a fahéjat egy kis lábasba tesszük, és addig forraljuk, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik.
  2. Hozzáadjuk az áfonyát Főzzük a cukorkeverékben, időnként megkeverve körülbelül 10-12 percig.Az áfonyát egy serpenyőben megfőzzük
  3. ONLINE A maradék áfonya-narancs ízben 1-2 percig főzzük. A szósz addig fog sűrűsödni, amíg hűl.

Kb. 1/2 csésze friss áfonyát szeretek eltartani a végéig, majd összekeverem és hagyom főni egy kicsit. Ez az áfonyaszósznak csodálatos állagot ad. Ha nem rajongsz a nagyobb bogyókért a végén, csak az elején add hozzá a szószhoz.

áfonyaszósz narancshéjjal

Hogyan sűrítsük be a szószt?

Az áfonya természetesen gazdag pektinben, amely megfelelő főzés esetén tökéletes szószsűrűséget biztosít.

Nincs szükség további sűrítőanyagok hozzáadására az áfonyaszószhoz. Kövesse a receptemet egy kenhető, de nem folyó szószhoz.

Hogyan tálaljuk az áfonyaszószt

Az áfonyaszósz forró szárnyas (pulyka, csirke) vagy akár sertés- vagy marhahússal tálalva kiváló.

Szobahőmérsékleten vagy fagyasztva tálalhatjuk.

Mennyit tartalmaz az áfonyaszósz?

A legfontosabb dolog az Hálaadás előtt mennyi időn belül készíthet áfonyaszószt??

Mindannyian tudjuk, hogy a hálaadás napján az idő nagyon fontos, ezért valaminek az idő előtti elkészítése mindig nagy bónusz. Ez a csodálatos áfonyaszósz recept előre elkészíthető 5 nappal korábban.

PRO TÍPUS: Szeretem falazott edénybe rakni, és hűtőben tárolni, amíg készen nem áll a használatra.

áfonyaszósz egy tégelyben egy kanállal

További finom áfonyás receptek

Ha további módokat keres a friss áfonya felhasználására, nézze meg ezeket a finom recepteket…

Alig várom, hogy kipróbálhassa ezt a házi készítésű szószt. Soha nem fog visszamenni a konzervekhez!

áfonyaszósz egy tégelyben egy kanállal

Nyomtassa ki a receptet
Pin recept:
Értékelje ezt a receptet!

Csodálatos áfonyaszósz recept

Ennek a csodálatos áfonyaszósz receptnek az elkészítése kevesebb, mint 15 percet vesz igénybe, és csak néhány egyszerű összetevőt használ.

Felkészülési idő:5: perc

Főzési idő:10: perc

Teljes idő:15: perc

Tanfolyam: Szósz:

Konyha: Amerikai:

Szolgáltatások: 24: szolgáltatás:

Kalória: 34: kcal

Szerző: Sean:

Hozzávalók

  • 1: ճ.գ: narancs ízű
  • ¾: csésze barna cukor
  • ¾: csésze víz
  • ¼: csésze narancslé, frissen facsart
  • ⅛: ճ.գ: fahéj
  • 1: csipet:
  • 12: uncia áfonya, friss; elárasztott

Utasítás:

  • Hámozzuk meg a burgonyát, és facsarjuk ki a levét.

  • A barna cukrot, a vizet, a narancslevet, a fahéjat és a sót összekeverjük egy serpenyőben, és addig forraljuk, amíg a barna cukor fel nem oldódik. Adjon hozzá 1 csésze áfonya kivételével (később mentse el). Forraljuk fel a keveréket, időnként megkeverve körülbelül 10-11 percig.

  • Amikor az áfonyát feldaraboljuk, a massza sűrűsödni kezd, hozzáadjuk a maradék áfonyát és 1-2 percig főzzük. Levesszük a tűzről, és belekeverjük a narancshéjat.

  • A szósz addig fog sűrűsödni, amíg hűl. Forrón, szobahőmérsékleten vagy hűtve tálaljuk. Hagyjuk teljesen kihűlni, letakarjuk és hűtőbe tesszük.

Megjegyzések
A szolgáltatás mennyisége 2 g/g
Az áfonyaszószt akár 5 nappal korábban is el lehet készíteni. Felhasználásig hűtőszekrényben tárolandó.

Táplálás

Kalória: 34:kcal |: Szénhidrát. 9:ez: |: Fehérjék: 1:ez: |: Zsír: 1:ez: |: Telített zsírok. 1:ez: |: Többszörösen telítetlen zsírok. 1:ez: |: Egyszeresen telítetlen zsírok. 1:ez: |: Nátrium. 4:mg: |: Kálium. 27:mg: |: Rost: 1:ez: |: Cukor: 7:ez: |: A-vitamin: 14:NE: |: C vitamin: 3:mg: |: Kalcium. 8:mg: |: Vas: 1:mg:

Kulcsszavak: Áfonya, hálaadás

A RÖGZÍTŐ MEGŐRZÉSÉHEZ KAPCSOLATOT KERES EZT A KÉPET.

kanál áfonyaszósz

By kin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *