Emelje magasabb szintre a sült karfiolt ezekkel a finom Chimichurri karfiol steakekkel. Vegetáriánus főételnek, de zöldséges köretnek is kiválóak!

Chimichurri steak karfiollal Chimichurri szósszal

Mostanában a cimicuria megszállottja vagyok.

Itt, Texasban van egy helyi latin étterem, ahol a legfinomabb Chimichurri lazacsaláta található. Néhány éve kipróbáltam, amikor jártam, és amióta beköltöztem, rendszeresen látogatom a Gloriát. Az alatt a húsz alkalommal, amikor ott voltam, rendeltem egy cetlit, de nem azt a salátát.

Annyira jó, hogy egyszerűen nem tudom elképzelni, hogy ott vacsorázzak és rendeljek valami mást. A Chimichurri illatos és ízletes, és teljesen mohó.

Elkészítettem otthon a chimichurri változatát, és mindenre rátettem, ami a szemem előtt van.

A Chimichurri csicseriborsó salátám egész nyáron a próbában volt, és amióta néhány hónapja elkészítettem ezeket a Chimichurri karfiol steakeket, még jobban beleszerettem ebbe a remek szószba.

Sült Chimichurri karfiol steak

A Chimichurri szószt legjobb először elkészíteni, hogy az összetevőknek legyen idejük összekeveredni és felerősödni.

Jutalma lesz a legfinomabb fokhagymás szósz, amely mindenféle fehérjéhez és zöldséghez jól passzol.

Ez is azon alapvető élelmiszerek közé tartozik, amelyeket szívesen tartok kéznél, ezért időnként megduplázom a tételt, és a hűtőben tartom, amíg szükségem lesz rá. Egyszerűen vissza kell tenni szobahőmérsékletre, és már kész is!

Mi van vacsorára?

Tájékozódjon ingyenes heti hírlevelünkből a receptekről!

Source link

By kin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *