Ez az Air Fryer Turkey Nono gyorsan és egyszerűen elkészíthető, finom és ízletes lesz, és tökéletes nyaralási kiegészítőt kínál, ha egy kis nyaraláson van!

egy légsütő kosárban lévő pulykamell tetejét nézve

Manapság szinte mindenhez szeretem a légsütőt, de tudod, hogy ez a legjobb pulykamell is? Olyan illatos és ízes, ropogós bőrrel.

Ez a tökéletes recept egy kis nyaraláshoz – korlátozza a sütő mérete, így nem főzheti meg a legnagyobb mellet. De ingyenes sütőt kínál a köretekhez, és egy kicsit működik!

alig várom, hogy levegőn süthessünk pulykamellet egy tányéron

Az Ön igényei

Itt található a vizuális recept összetevőinek leírása. Az ábra megtekintéséhez görgessen le az alábbi recepthez.

levegőn sült anyatejtermékek szöveges címkékkel
Hozzávalók az Air Fryer pulykamellhez: Pulykamell (én félmellét használom), vaj, só, bors, fokhagymapor, hagyma, őrölt paprika és fűszernövények (frissen VAGY szárítva).

Kémiai adatok

  • Pulyka: Egy rokontól kaptam a pulykából, ezért a félmell mellett döntöttem. Faragáshoz használhatsz mell nélküli mellet, de egész mellet nem ajánlanám – légsütőgépbe nehéz bekerülni. 3 kiló alatti fél mellet ajánlok, ha nagyobb a sütőd (az én Cosorim 5,8QT).
  • Levél növényen: Használhatja frissen vagy szárítva. Ha szárazon használod, csak 1 teáskanálnyit használj. Nyugodtan használjon bármilyen kerti fűszernövényt, amit szeret, ajánlom a rozmaring, kakukkfű, zsálya és petrezselyem bármilyen keverékét. Ha frisset használ, csak győződjön meg arról, hogy jól várja őket.
  • Fokhagyma liszt: Itt szívesebben használom a port, mint a friss fokhagymát, mert a friss fokhagyma könnyen megég, ha nagy húsdarabokra kenjük a levegőben.

Hogyan sütjük a pulykamellet

Mielőtt elkezdené, melegítse elő a légsütőt 350 °F-ra (csak hagyja, hogy 350 °F-on működjön 5 percig, ha az önéhez nem tartozik előmelegítési lehetőség).

1. A puha vajat, a gyógynövényeket és a fűszereket egy kis tálba szórjuk össze.

. A maradék vajjal megkenjük a pulykát, általában felül, de kicsit alatta is.

3. Helyezze a pulykamellet, oldalsó bőrével FELFELÉ, egy forró levegős sütő kosárba. 30 percig sütjük a levegőn. Ellenőrizzük a belső hőmérsékletet, majd tovább sütjük a levegőt 350 °F-on további 5-10 percig, amíg a hőmérséklet el nem éri a 165 °F-ot.

4. Vegye ki a légkosarat a légsütőből, hagyja a pulykamellet 10 percig pihenni, mielőtt faragná.

By kin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *